C’est sous une belle varangue créole ouverte au cœur d’un superbe jardin tropical que nous allons vous faire découvrir le vrai « manzé lacaz » dans une ambiance locale et conviviale !
Le traditionnel repas créole mauricien est toujours composé de plats gouteux et souvent mijotés à base de viande ou de poisson, comme la fameuse Rougaille de saucisses créoles, le cangraillé de chou et poisson salé, le Cari zourite et papaye verte ou encore le Salmi créole de cerf servis avec le riz, lentilles, fricassé de légumes et chatinis.